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Auteur Laurence Dessimoulie
Commentaire :
Cuisinière indépendante éco-responsable
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Cuisine bienveillante / Laurence Dessimoulie
Titre : Cuisine bienveillante : 100 recettes pour se nourrir sainement dans le respect des cycles du vivant Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Dessimoulie Editeur : Bordeaux Cedex [France] : Sud-Ouest Année de publication : 2021 Importance : 95 p. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8177-0800-3 Prix : 14 € Langues : Français (fre) Mots-clés : recettes simples et végétariennes Index. décimale : 641.56 Préparations spéciales : selon avis médical, pour régimes, cuisine végétarienne, fêtes religieuses, pour enfants. Résumé : Laurence Dessimoulie nous initie à la biodiversité cultivée et sauvage. Prenons soin de nous et de notre environnement, car nous avons tout à y gagner : en intégrant dans notre cuisine quotidienne des végétaux sauvages ou élevés dans le respect des cycles du vivant, nous absorbons les qualités, la vivacité et l'énergie que la nature, dans sa grande générosité, met à notre disposition. Et surtout, régalons-nous : taboulé de sarrasin aux fleurs des champs, tartare d'algues, gâteau rustique aux pommes, mousse végétale aux mires, que de variété parmi cette centaine de propositions salées et sucrées ! Permalink : https://www.mediatheque-jeumont.fr/index.php?lvl=notice_display&id=176815 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 59324035123 641.56 DES C Livre Médiathèque de JEUMONT Actualité et vie pratique Disponible